Muffins aux fruits rouges et aux amandes

1 tasse 3/4 de farine
3/4 de tasse de sucre
1 tasse de poudre d'amandes
levure
1 œuf
50g de beurre
1 tasse de lait
½ tasse d'amandes effilées
1 tasse ½ de fruits rouges (un mélange ou des framboises)

Mélanger le sucre, la farine, la levure et la poudre d'amandes.
Dans un autre récipient faire fondre le beurre et ajouter l'œuf et le lait. Verser sur les ingrédients secs et bien remuer.
Ajouter les amandes affilées et es fruits encore congelés.
Graisser et remplir les moules et parsemer un peu d'amandes effilées sur le dessus.

Cuire 20mn à 180/200°C.