11 mars 2010

Bâtonnets noisette et cannelle

1 blanc d'œuf
125g de beurre
75g de sucre glace
150g de farine
100g de noisettes en poudre
25g de chocolat haché
1cuillère à café de cannelle

Hacher les noisettes et le chocolat au robot.
Faire ramollir le beurre et battre avec le sucre. Ajouter le blanc d'œuf, la cannelle, la farine et le mélange noisette-chocolat. Étaler sur une plaque et mettre à refroidir.
Couper en bâtonnets et disposer sur une plaque.

Cuire 15mn à 180°C.

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