26 janvier 2011

Soupe à la banane et au curry

4 bananes
1 litre de bouillon
400g de chair de tomate
3 grosses cuillères de crème épaisse
curry à volonté
sel

Couper les bananes en rondelles. Faire cuire 30mn dans une casserole avec le bouillon, la chair de tomate, du curry et du sel.
Ajouter la crème et mouliner.
Rectifier l'assaisonnement si besoin.

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