11 juin 2015

Soupe aux courgettes et aux pois chiches

5 grosses courgettes
1 boîte de chair de tomates
1 boîte de pois chiches (moyenne soit environ 270g)
bouillon
coriandre

Couper les courgettes en rondelles, ajouter la chair de tomates et le bouillon. Saler et laisser cuire 15-20 minutes.
Ajouter les pois chiches et les feuilles de coriandre et mouliner.

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