125g de beurre
125g de chocolat noir
125g de sucre
Faire cuire les marrons dans de l'eau environs 15mn puis les égoutter.
Dans un robot mixer soigneusement le chocolat avec le beurre et le sucre. Ajouter les marrons encore tièdes et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse.
Verser dans un moule (moule à cake ou petit plat à manqué) puis placer au frais pendant au moins 24h.
Servir accompagné d'une crème anglaise ou de chantilly.
Dans un robot mixer soigneusement le chocolat avec le beurre et le sucre. Ajouter les marrons encore tièdes et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse.
Verser dans un moule (moule à cake ou petit plat à manqué) puis placer au frais pendant au moins 24h.
Servir accompagné d'une crème anglaise ou de chantilly.
